豆芽炒猪肉:豆芽250g,猪瘦肉150g,葱1根。制法:将豆芽(去豆壳和根)洗净,切碎;葱(去须)洗净,切葱花;猪瘦肉洗净,剁烂。把豆芽放入锅内火卓一下,上碟。起油锅,放猪肉炒熟,放入大豆芽、葱花、蚝油、盐,炒几翻,勾芡,炒匀即可。

胃癌是仅次于肺癌的第二大肿瘤,在我国发病率很高,早期治疗希望较大,但是目前胃癌的死亡率仍然很高。胃癌的治疗除了要选择合适的方法外,做好患者的护理工作也非常重要。尤其是胃癌患者的饮食护理极为重要,胃癌晚期患者食欲减退,容易出现消瘦、贫血等症状,要注意补充充足的营养。下面小编为大家介绍几道胃癌晚期的家常食谱,希望能对胃癌患者有所帮助。

功效:有健脾暖胃,消积止痛之功。适用于胃癌、胰腺癌疼痛者。注意:若嫌此菜偏燥者则不必用油锅爆而直接焖煮。

笋菇炒蛋肉:芦笋250g,冬菇30g,猪瘦肉120g,鸡蛋1个,葱1根。制法:把芦笋、冬菇洗净,切丝;葱(去须)洗净,切段;猪瘦肉洗净,切丝,放入去壳的鸡蛋中拌匀。起油锅,放入蛋拌的肉丝,炒熟铲起。起油锅,放葱段略炒,迅速放入芦笋、冬菇丝炒至将熟,放肉丝,加盐、味精略炒即可。

大蒜鳝鱼煲:鳝鱼500g,大蒜30g,三七末15g,生姜2片。制法:将蒜头洗净,拍碎;鳝鱼去肠脏,洗净,切段;姜洗净。起油锅,放入鳝鱼、蒜头、姜片爆过,加清水适量,转用瓦锅,放入三七末,加盖文火焖1小时,水将干时,放调味料即可。

功效:有健脾气、养胃生津之功,适用于癌肿属脾胃虚弱者,胃纳欠佳、口干渴饮等胃癌患者。

功效:有健脾补中,滋阴润燥之功。适用于胃肿瘤形体虚弱、胃纳欠佳者,或其他癌肿放化疗后,不思饮食,咽干口燥者。注意:用黄豆制成豆浆饮用亦可获协同效果。

总之,胃癌晚期给患者制定合理的饮食,不仅能满足患者的营养需求,提高自身免疫力,还能够起到抗癌排毒的功效,对提高病人的生活质量,增强治疗意识都有一定的帮助。