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Careforwomenshealth

乳腺癌位居我国

肿瘤发病率第二位，

死亡率第六位。

体型、身体活动都与乳腺癌

发生/发展有着密切关联。

年10月18日（周一）

每年10月18日为防乳癌宣传日，

十月的第三个星期五定为

粉红丝带关爱日。

危险因素Riskfactors1肥胖

绝经后的肥胖以及诱发肥胖的因素，如久坐、不良的生活习惯等，另外，过多的体脂肪蓄积会导致雌激素水平升高，这些因素都会增加乳腺癌的患病风险。

2饮酒

长期饮用含酒精饮料亦会增加乳腺癌的患病风险。

3高血糖预防措施preventivemeasure

哺乳对预防乳腺癌有益

控制总热量的摄入，避免糖类，尤其是精制糖

减少动物性脂肪摄入，并限制植物油用量；肉类，则建议挑选脂肪含量较少的精瘦肉或脂肪含量低的鱼类等食品

烹饪方式避免煎炸、红烧等用油较多的方法，更推荐蒸、煮、汆、炖、焖等方式

增加新鲜蔬果的食用，以期摄取丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，甚至是抗氧化营养素

那，预防乳腺癌有哪些推荐的食物呢？秋季时令食材中——芋头，芋头，芋头，必须拥有姓名！！芋头既可作为蔬菜也可作为主食食用，其营养及药用价值较高，其中含有钙、铁、镁、钾、胡萝卜素、维生素C、B族维生素等多种营养素。另外，芋头也是老少皆宜的食物之一，其平价的亲民感或许也是受欢迎的原因之一。

此外，其质地柔软光滑，口感绵密却易消化，特别适合脾胃薄弱，肠道疾病等人群。经常食用芋头，对于甲状腺结节、子宫肌瘤、卵巢囊肿、乳腺增生、皮下脂肪瘤、纤维瘤、肝·肾囊肿、慢性淋巴结炎及各种恶性肿瘤，都有一定的预防作用，并可增强人体的免疫功能。

那接着，就给大家介绍一道简单易上手的汤品。赤豆薏米鲜芋羹

赤豆薏米鲜芋羹

1.材料

2.烹饪步骤

3.营养小贴士(每g所含)

Tips：薏米性寒，炒熟后的薏米可减轻其寒性，利于肠胃吸收，如不炒熟食用容易伤脾。芋头富含淀粉，每次食用建议少量摄取，以防积食。

下面我们开始一起烹饪吧~

1.材料

薏米20g赤小豆20g新鲜芋头g脱脂牛奶g

2.烹饪步骤

1.赤小豆、薏米洗净，浸泡一晚，捞出沥干；

2.沥干后的薏米入锅，不加食用油，炒熟，备用；

3.芋头去皮切块，与浸泡后的红豆，加热15分钟；

4.将煮熟的芋头、赤小豆、薏米一同放回锅中，加入毫升的饮用水，小火煮10分钟；

5.煮制过程中慢慢搅拌，捞出放凉；

6.最后加入温热的脱脂牛奶，拌在煮熟的食物中即可品尝。

3.营养小贴士：（每g所含）

热量61.93kcal

蛋白质4.2g

脂肪0.1g

碳水化合物12.2g

维生素1.1g

END

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配图来源于千库网

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